النتائج 1 إلى 5 من 5

الموضوع: استعمالات الزنجبيل !!

  1. #1
    شخصي

    تاريخ التسجيل
    Apr 2004
    المشاركات
    645
    التقييم
    0
    قوة التقييم
    12

    افتراضي استعمالات الزنجبيل !!

    [justify]استعمالات الزنجيبل:
    يستعمل الزنجبيل على نطاق واسع ويعتبر اكثر غذائية ودوائية ويعتبر من اشهر التوابل وبدأت شهرته تزداد كمادة طبية تستخدم في علاج كثير من الامراض وهناك استعمالات داخلية واخرى خارجية.
    الاستعمال الداخلية:
    يستعمل مغلي الزنجبيل المحلى بالعسل لحالات البرد والسعال وطرد الأرياح وتسكين المغصى وذلك بأخذ مليء ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل واضافتها الى ملء كوب ماء مغلي وترك المزيج ينقع لمدة 15 دقيقة ثم يضاف ملء ملعقة عسل نحل كبيرة ويمزج جيداً ثم يشرب بمعدل كوب في الصباح وآخر عند النوم.
    - يستعمل الزنجبيل مضغاً لتنشيط الدورة الدموية ولحالات سوء الهضم.
    - يستعمل مغلي الزنجبيل بمعدل ملء ملعقة صغيرة تضاف الى ملئ كوب ماء مغلي وتترك لمدة 10 دقائق ثم يشرب بمعدل كوب ثلاث مرات يومياً لتنبيه المعدة والقلب والدورة الدموية وضد الاجهاد لأوتار الصوت.
    - يستعمل الزنجبيل بمعدل ملء ملعقة صغيرة تضاف الى ملء كوب ماء مغلي ويحرك جيداً ثم يشرب ساخناً لتنشيط افراز اللعاب ويزيل البلغم ويعرق الجسم.
    - يستعمل براشيم (الكبسولات) الزنجبيل الموجودة في محلات الأغذية التكميلية بمعدل كبسولتين (200 ملجم) قبل السفر في الرحلات البحرية او الجوية للذين يعانون من دوار البحر او القيء في الطائرة. كما تستخدم كبسولة واحدة بحد اقصى لعلاج داء الصباح لدى المرأة الحامل.
    - يستعمل الزنجيبل ممزوجاً مع اليانسون لحالات التخمة والغثيان والبلغم الزائد.
    - يدخل الزنجبيل في عمل القهوة العربية وخاصة في الارياف كما يدخل في كثير من المربيات والطبخات والمعجنات كالبسكويت والكليجة وغيرها.
    - يستخدم الزنجبيل كمشروب شعبي في وقت الشتاء حيث انه يدفيء الجسم وينعشه وينشطه.
    - يدخل الزنجبيل مع الادوية المدرة للطمث كما يستعمل كمنشط للباءة.
    الاستعمالات الخارجية:
    - يستخدم الزنجبيل غرغرة ثلاث مرات لالتهابات الانف والحنجرة.
    - يستخدم الزنجبيل نشوقاً بكميات صغيرة لاستجلاب العطس.
    - يستخدم في تحضير المراهم الجلدية.
    المستحضرات الموجودة من الزنجبيل في الأسواق:
    يوجد الزنجبيل المجفف غير المقشور والزنجبيل المقشور وكذلك على هيئة مسحوق وقطع مسطحة وكذلك الزنجبيل الطازج الطري والموجود في بعض البقالات كما يوجد زيت الزنجبيل وكبسولات واقراص صيدلانية من الزنجبيل في محلات الاغذية التكميلية وفي الصيدليات.
    هل هناك محاذير من استعمال الزنجبيل؟
    نعم للزنجبيل اضرار جانبية وهي انه يسبب خفقان القلب وهبوط للجهاز العصبي المركزي وذلك في حالة تعاطي جرعات كبيرة من الزنجبيل.
    هل يتعارض الزنجبيل مع اعشاب اخرى او اي اغذية تكميلية؟
    يتعارض الزنجبيل مع الاعشاب المضادة لتخثر الدم والمضادة لتكسر صفائح الدم ومن اهم تلك الاعشاب البابونج والفلفل الاحمر والحلتيت والخس والقرنفل والحلبة وحشيشة الحمى والثوم والجنكة والجنسنج وابو فروة وعرق السوس والبقدونس والبصل وعليه يجب عدم استخدام الزنجبيل مع اي من هذه الاعشاب حيث يمكن حدوث النزيف.
    هل يتعارض الزنجبيل مع اي امراض؟
    نعم الاشخاص المصابون بمرض المرارة يجب عدم استخدام الزنجبيل. كما يجب عدم استخدام جرعات كبيرة منه في حالات مرض السكر حيث انه يخفض سكر الدم. كما يجب عدم استخدامه مع امراض القلب حيث يسبب الخفقان في حالات الجرعة الزائدة.
    يتداخل الزنجبيل مع امراض الضغط المرتفع والمنخفض والجرعات الزائدة منه تسبب عدم انضباط الضغط وكذلك يجب على المصابين بارتفاع او انخفاض الضغط عدم استخدام جرعات عالية من الزنجبيل.
    ماهو الحد الأعلى من الزنجبيل الذي يمكن تناوله يومياً؟
    الحد الأعلى هو 4 جرامات موزعة على عدة جرعات في اليوم والجرعة تتراوح ما بين 0,5 جرام الى جرام واحد ويجب عدم تعدي هذا الحد.
    [/justify]
    [hr]
    المصدر : أ . د جابر بن سالم القحطاني . كلية الصيدلة . قسم الادوية والعقاقير . جامعة الملك سعود بالرياض .
    ( جريدة الرياض . عيادة الرياض . الأثنين 30 شوال 1425 هـ - 13 ديسمبر 2004 م - العدد 13321)
    [size=medium].Mr . SAAD ALMutairi[/size]

  2. #2
    شخصي

    تاريخ التسجيل
    Jul 2004
    المشاركات
    412
    التقييم
    0
    قوة التقييم
    10

    افتراضي رد على: استعمالات الزنجبيل !!


    فعلا احنا نستعمل الزنجبيل وايد وخاصه في الشتاء...وتوني ادري انه يتعارض مع بعض الاعشاب

    وشكرا على موضوعك الطيب يا أخ بوعمر




    يـــــــاإلـــــهـي لــــك الـســـجـــود طـــويـــــــلاً

    كـــــل يـــــــوم أراك تـُســـــــــدي جــمــيــــــلاً

  3. #3
    شخصي

    تاريخ التسجيل
    Apr 2004
    المشاركات
    645
    التقييم
    0
    قوة التقييم
    12

    افتراضي رد على: استعمالات الزنجبيل !!

    هلا أختي حلا .. السلام عليكم
    بس احذري من الافراط في تناول الزنجبيل والاكثار منه كما أوصى به الأخ / د .جابر في موضوعه ..للعلم والتذكير ..
    مشكورة على المشاركة ..
    [size=medium].Mr . SAAD ALMutairi[/size]

  4. #4
    شخصي

    تاريخ التسجيل
    Nov 2002
    الدولة
    qatar
    المشاركات
    593
    التقييم
    0
    قوة التقييم
    13

    افتراضي رد على: استعمالات الزنجبيل !!

    السسسسسسسلام

    مشكور بوعمر


    وترى الزنجبيل مع مغلي الحليب طيب

    جرب وما راح تندم وخاصه في الشتاء


    سلام

  5. #5
    شخصي

    تاريخ التسجيل
    Apr 2004
    المشاركات
    645
    التقييم
    0
    قوة التقييم
    12

    افتراضي رد على: استعمالات الزنجبيل !!

    ماشاء الله عليك يابو عبدا لله كأنك تعرف حالي .. تصدق أني كل ليلة منذ دخول البرد القارس وانا اشرب الحليب وبه زنجبيل خلال تصفحي بالنت .. وصيتك مطبقة وتشكر عليها وسعداء بكم وبزيارتكم .. وتراك تختفي فجأة مثل القمر وتظهر فجأة .. لاتعودها خلك متواصل معنا ..زين
    مع التحية والتقدير ..
    [size=medium].Mr . SAAD ALMutairi[/size]

المواضيع المتشابهه

  1. استخدام الزنجبيل لفتح الشهية
    بواسطة kazem237 في المنتدى منتدى تربية وأمراض الأرانب
    مشاركات: 10
    آخر مشاركة: 05-11-2008, 09:07 AM
  2. الزنجبيل وقاية ودواء
    بواسطة وعد طه في المنتدى منتدى صحتك والغذاء
    مشاركات: 8
    آخر مشاركة: 21-05-2007, 08:20 PM
  3. الزنجبيل لعلاج سرطان المبيض
    بواسطة nelly_jnb في المنتدى المنتدى العام
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 19-04-2006, 12:56 PM
  4. من فوائد الزنجبيل
    بواسطة متيم في المنتدى منتدى صحتك والغذاء
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 30-12-2005, 08:24 AM
  5. كمادات الزنجبيل
    بواسطة Prof.Saaikmq في المنتدى منتدى صحتك والغذاء
    مشاركات: 7
    آخر مشاركة: 05-05-2004, 05:41 PM

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •